Proizvodi “Iz Kamena”
Iz kamena Vranac
je vino sa kompleksnom aromom gdje preovlađuju arome crvenog voća, prvenstveno višnje, divljih trešanja i zrelih šljiva, koji su skladno ukombinovane sa začinskim tonovima.
Iz kamena Vranac je pun na ukus sa čisto voćnom završnicom.
Iz kamena Poluslatki Vranac
je vino intenzivne crbvene rubin boje .Na mirisu izražene arome sitnog bobičastog voća kupine i borovnice sa diskretnim začinima. Na nepcima vino je voćno sa dominantnom aromom kupine, skladnih kiselina i umerene taninske strukture .
Iz Kamena Lozovaču
proizvodimo muljanjem bobica plemenitih vrsta grožđa uz odvajawe peteljki.
Potom alkoholnim vrenjem kompletnog neoceđenog kljuka, a zatim njegovom destilacijom u malim bakarnim kazanima.
Iz Kamena Travarica
je alkoholno piće izrađene boje karamele, kristalno bistro, velike punoće sa izraženom aromatikom Hercegovačkog lekovitog bilja.
Travaricu pravimo od aromatičnog vinskog destilata kojem dodajemo macerati autohtonu ljekovitu travu iz kamenog krša Hercegovine.
Iz Kamena Mastika
je jako alkoholno piće, koje proizvodimo od aromatičnog vinskog destilata i specifične arome biljke Anis.
Pravimo je po receptu Hilandarskih monaha sa Atosa. Kada se Iz kamena Mastika pomješa sa vodom, mjenja boju u mliječno bijelu, kako je i preporučeno da se servira.
Iz kamena Jabukovo sirće
pravimo kroz prirodni proces fermentacije ploda divlje jabuke, pa trensformacijom u alkohol , pa daljom fermentacijom alkohola u jabukovo sirće.
Jabukovo sirće pravimo od divljih jabuka koje beremo na obroncima Zelengore i Volujaka. 100 % prirodno.
